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Bolo Básico Branco

Ingredientes para o Bolo Branco

Bolo Branco

Modo do Preparo do Bolo Branco

Na batedeira, bata as claras em neve e vá adicionando as gemas uma a uma. Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre. Agregue a farinha e o leite alternadamente e continue batendo, agora em velocidade baixa, até misturar bem.
Desligue a batedeira e misture o fermento delicadamente.
Coloque em forma redonda untada e enfarinhada (22cm de diâmetro por 6 a 7cm de altura) e asse em forno médio-alto pre-aquecido (220°C) por cerca de 25 a 30 minutos ou até que, espetando a massa com um palito, este saia limpo.
Retire do forno, espere uns 10 minutos para desenformar e cerca de 1 hora para rechear.

Valores Nutricionais por Porção

olo, Branco, Ingredientes, Ovos

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