Bolo de Mel

Ingredientes para o Bolo de Mel

• 2 Ovos inteiros.
• 1 Xícara de chá de mel.
• 1 Xícara de açúcar.
• 1 Xícara de chá de leite.
• 1 Colher de café de canela em pó.
• 1 Colher de café de noz-moscada em pó.
• 5 Cravos-da-índia.
• 1 Colher de margarina no final: 3 xícara s de chá de farinha de trigo.
• 1 Colher de sopa de bicarbonato de sódio.

Modo do Preparo do Bolo de Mel

Colocar os 8 primeiros ingredientes no liquidificador, batar bem. Juntar a farinha de trigo aos poucos, no liquidificador. Em seguida, colocar o bicarbonato sem liquidificador, mexendo com cuidado. Assar em forma untada. Cobrir o bolo ainda quente com o glacê de limão.

Ingredientes do Glacê de Limão

• 6 Colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.
• 2 Colheres de sopa de água.
• Calda de ½ limão.

Modo do Preparo do Glacê

Misturar bem até obter a consistência de creme, depois espalhar no bolo ainda quente.

Bolo de Mel, Ingredientes, Ovos

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