Doce de Leite com Coco e Rapadura

Ingredientes do Doce de Leite

• 2 Litros de leite.
• 200g De côco ralado.
• ½ Rapadura.

Modo do Preparo do Doce de Leite

Divida a rapadura em pedaços (o menor possível), depois afogue em uma panela com água e coloque no fogo até que vire um mel escuro.
Depois que esta tarefa tiver terminada, você já pode começar a fazer o doce, que como já pode ver é bastante simples. Para que fique bem homogenea a mistura, passe no liquidificador, o leite e o côco ralado, depois coloque em uma panela grande, juntamente com o mel conseguido da rapadura. Pronto! Agora é só mexer até que fique com uma característica homogênea um pouco grossa.
Retire do fogo e coloque para esfriar.
Você poderá comprovar que de tão saboroso que é o doce, fica difícil de acreditar na simplicidade do seu preparo.

Doce, Leite, Côco, Rapadura

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