Pizza com Molho de Manga

Ingredientes do Molho de Manga

• 1 Manga em pedaços.
• 2 Colheres (sopa) de vinagre balsâmico.
• 4 Colheres (sopa) de azeite.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo do Preparo do Molho de Manga

Descasque a manga, retire o caroço e passe no liquidificador. Passe o suco para a batedeira, acrescente o vinagre e o azeite e bata por cerca de 10 segundos. Acrescente o sal e a pimenta a gosto e misture bem.
Sirva com saladas verdes.

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