Pudim de Pêssego

Ingredientes do Pudim de Pêssego

• 1 Caixa de gelatina sabor Pêssego.
• 1 Envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem.
• 1 Lata de leite condensado.
• 1 Lata de creme de leite.
• 1 Lata de pêssego em calda.

Modo do Preparo do Pudim de Pêssego

Dilua a gelatina de pêssego em 1/2 litro de água fervente e reserve. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e as gelatinas dissolvidas. Bata muito bem. Escorra o pêssego da calda e corte em pedaços grandes. Arrume os pedaços no fundo de uma forma para pudim e despeje por cima cuidadosamente 1 xícara do creme batido. Leve à geladeira até endurecer para segurar o pêssego no fundo. Despeje o creme restante e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.

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