Lasanha de Frango
Ingredientes da Lasanha de Frango
Montagem
- 1 pacote de lasanha, massa pré-cozida (seguir instruções do produto).
- 1 peito de frango refogado e desfiado.
- 150g de requeijão liht cremoso.
- 150g de queijo fresco picado (branco).
- Sal a gosto.
Molho Branco
- 2 copos de leite desnatado.
- 2 colheres de sopa de margarina liht.
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
- 1 colher de sopa de cebola picadinha.
- 1 pitada denoz-moscada ralada.
Modo do Preparo da Lasanha de Frango
Numa panela, colocar a margarina liht e a cebola picada, refogar ligeiramente. À parte, diluir o amido de milho com o leite desnatado frio e reservar. Após refogar a cebola, juntar o leite, salpicar a noz-moscada e o sal, mexendo sempre até ferver e engrossar. Provar o sal.
Montagem em Forma Refratária
Untar com um pouco do molho branco.
Colocar a massa da lasanha cozida;
Colocar o frango desfiado;
Cobrir com requeijão cremoso e pedaços de queijo;
Colocar molho branco;
Colocar outra camada de lasanha cozida;
Repetir as camadas, terminando com molho branco;
Cobrir com queijo fresco picado;
Levar ao forno para gratinar.
